Conheça mais sobre o King Of the Fork (KOF), parceiro do guia Amo Oma:

Longe da típica atmosfera de franquias, o King Of the Fork oferece um espaço exclusivo, criando uma experiência que vai além de uma xícara de café. Além disso, com um ambiente que mistura bike e aromas frescos, a cafeteria traz originalidade para os clientes desde o primeiro momento. E claro, o Guia Amo Oma tem um cupom incrível no King Of the Fork! Vem ler mais sobre essa cafeteria <3

King Of the Fork: Uma história de Autenticidade

Em meio ao agitado bairro de Pinheiros, em São Paulo, surgiu o King Of the Fork (KOF). O local está localizado próximo à estação Fradique Coutinho do metrô, na linha 4-amarela. Com uma caminhada de aproximadamente 10 minutos pelas movimentadas ruas do bairro, você chega facilmente.

Estrategicamente posicionado ao lado de uma ciclovia na R. Artur de Azevedo, o KOF oferece um estacionamento conveniente para bicicletas em frente. Assim, é possível deixar a bicicleta com segurança enquanto desfruta de um bom cafézinho. Ao adentrar a cafeteria, imediatamente, você é calorosamente recebido pelo irresistível aroma de um café delicioso e quentinho! Deu vontade aí também?

A história do KOF começa com a ideia inovadora de unir duas paixões aparentemente distintas: café e ciclismo. Enquanto essa combinação é comum na Europa, o KOF se destaca como um dos pioneiros em São Paulo, incorporando desde o início a mistura dessas paixões. Mais do que uma cafeteria, tornou-se um ponto de encontro para entusiastas do ciclismo que desejam sentir-se em casa enquanto apreciam cafés especiais cuidadosamente selecionados.

A abreviação “KOF” significa “King of the Fork” e, de maneira significativa, presta homenagem ao “KOM” (King of The Mountain), um prestigiado prêmio ciclístico por pontos em subidas desafiadoras. Essa referência não apenas estabelece uma ponte entre dois universos aparentemente distintos, mas também enriquece a narrativa ao conectar o garfo como utensílio de mesa ao seu papel crucial como componente essencial da bicicleta, sustentando com firmeza a roda dianteira.

O King of the Fork e o seu compromisso com a comunidade!

O KOF assume um compromisso ativo com a comunidade local e pequenos produtores. Colabora com fornecedores de pequena escala, como produtores locais de pão, pastrami, mostardas e queijos, fortalecendo não apenas a identidade única do KOF, mas também desempenhando um papel crucial no desenvolvimento sustentável da comunidade.

Além disso, o King Of the Fork incorpora ativamente influências internacionais em seu cardápio, adaptando-as à vibrante cultura cosmopolita de São Paulo. Um exemplo disso é a torrada no estilo americano “peanut butter and jelly”. A produção interna de produtos caseiros, como a pasta de amendoim, destaca ainda mais a originalidade da cafeteria.

Eventos especiais que rolam no KOF!

O KOF vai além de ser apenas uma cafeteria ao sediar eventos especiais alinhados a competições ciclísticas internacionais. Desde cardápios inspirados no Tour de Flanders até criações exclusivas para o Giro de Itália, cada evento é uma homenagem para os apaixonados por ciclismo. Com inscrições inicialmente abertas aos membros do Clube de Ciclismo, o KOF promove uma participação inclusiva e envolvente, unindo comunidade e paixão pelo esporte. Fique de olho no Instagram deles para não perder o próximo evento!

Cafés Especiais: Uma viagem sensorial pelas regiões do Brasil

O comprometimento do King of the Fork com a diversidade e qualidade é claramente evidenciado pela cuidadosa seleção de grãos de várias regiões do Brasil. Além disso, a carta de cafés especiais nos conduz a uma fascinante jornada por fazendas em Minas Gerais, plantações na Bahia e Paraná. Essa seleção não apenas destaca a excelência, mas também estabelece uma autêntica conexão com os pequenos produtores por trás de cada xícara, criando assim uma experiência única e significativa.

Além disso, com uma atenção dedicada à qualidade do café, o KOF opta por torrefações pequenas e realizam a torra de forma personalizada, proporcionando uma experiência superior aos amantes de café. Cada lote é cuidadosamente torrado para atender às preferências individuais, ou seja, os grãos se destacam em frescor e qualidade quando comparados aos cafés encontrados em supermercados ou grandes redes de cafeterias. Essa diferença notável é o que o torna o King Of the Fork tão especial!

Algumas opções que você pode encontrar incluem as Fazendas CETEC, Araújo e Santuário do Sul – Diretamente de Minas Gerais!

Além disso, entre as opções clássicas, no KOF você encontra uma experiência de café única com o Cold Brew KOF. Preparado internamente, esse café concentrado oferece uma alternativa refrescante para os amantes de café. Perfeito, especialmente, para os dias mais quentes.

KOF x DROP

Em 2019, o KOF expandiu suas fronteiras ao inaugurar sua segunda unidade dentro do DROP SP, um espaço concebido para abraçar tudo relacionado ao ciclismo. A unidade não é apenas uma extensão do KOF; mas também um ponto de encontro para os amantes da bicicleta, abrigando uma loja, estúdio de bikefit e o Clube de Ciclismo. Demais, né?

Leve um Pouco do KOF para sua casa!

Para quem quer levar um pouquinho do KOF para casa, a loja oferece uma seleção de utensílios e acessórios. Os filtros para coadores Hario V60 e o filtro para Aeropress são escolhas essenciais para quem busca replicar a perfeição do café KOF em sua própria cozinha. Além disso, a equipe da cafeteria está sempre disposta a te ajudar caso tenha dúvidas!

Uma Experiência além do Café

Por fim, no King of the Fork, não estão apenas cafés especiais, lanches, doces deliciosos ou um ambiente acolhedor; está uma comunidade vibrante de pessoas que compartilham uma paixão pela vida, pelo ciclismo e, é claro, pelo café.

Seja você um entusiasta do ciclismo, um amante de café ou alguém em busca de um local para relaxar, o KOF é o lugar onde todos são bem-vindos!

Até a próxima xícara de café, até o próximo encontro no KOF.

Economize de forma inteligente no KOF!

Com o Guia Amo Oma, ao gastar R$150 no cardápio ou loja, você ganha um desconto exclusivo de R$50. Isso significa que, consequentemente, ao invés de pagar R$150, você pagará apenas R$100! Incrível, não é mesmo?

Além disso, essa oferta irresistível é aplicável a todos os itens do cardápio e loja do KOF, excluindo, é claro, produtos de outras marcas. Queremos tornar sua experiência no KOF ainda mais especial. Aproveite e saboreie os cafés especiais, acessórios e muito mais!

Promoção Disponível no Guia Amo Oma

Perguntas frequentes sobre o restaurante King Of the Fork

O que é o King of the Fork (KOF)?

O KOF é uma cafeteria localizada em Pinheiros, São Paulo, conhecida por ser um ponto de encontro para ciclistas e amantes de café especial.

Qual é a origem do nome "King of the Fork"?

O nome é uma alusão ao prêmio "King of The Mountain" (Rei da Montanha) concedido a ciclistas que acumulam mais pontos nas subidas das grandes voltas. "Fork" representa tanto o talher na culinária quanto a peça da bicicleta que segura a roda dianteira.

O KOF serve apenas café?

Não, o KOF também oferece lanches, priorizando ingredientes de pequenos produtores locais para garantir qualidade e autenticidade.

Quais são os cafés especiais oferecidos pelo KOF?

O KOF trabalha com torrefações pequenas, garantindo cafés frescos e de alta qualidade. A carta de cafés é diversificada para atender a diferentes preferências dos clientes.

O KOF é bike-friendly?

Sim, a localização estratégica ao lado de uma ciclovia na Artur de Azevedo e a presença de um estacionamento para bicicletas evidenciam o compromisso do KOF com a comunidade ciclística.

Posso comprar café para levar para casa no KOF?

Sim, o KOF vende café para viagem, garantindo que os clientes desfrutem de cafés frescos em casa.

O KOF possui mais de uma unidade?

Sim, além da unidade principal em Pinheiros, a KOF possui uma segunda unidade com uma versão básica do menu no mesmo endereço do DROP-SP. Rua Cunha Gago, 635