Conheça mais sobre o Restaurante BeFresh, parceiro do guia Amo Oma:

Com opções saborosas e saudáveis, o Restaurante BeFresh oferece uma experiência saudável única. Localizado na Rua Prof. Carlos de Carvalho, 95, o BeFresh é um convite para uma experiência onde sabor e saúde se encontram. Aproveite essa experiência única, garantindo descontos exclusivos com o Cupom Restaurante BeFresh do Guia Amo Oma.

Escolher sempre o mais saudável e com qualidade garantida é a melhor decisão que você pode tomar para você e sua saúde! 🤗

Com essa introdução, vamos com tudo para mais uma experiência magnífica em um restaurante bem importante localizado em um dos maiores polos gastronômicos de SP, o Itaim Bibi. 🏙️

Atuando desde 2007, o BeFresh Restaurante promove, de forma sublime, uma experiência única com alimentos leves e ingredientes frescos, tudo isso acoplado em um cardápio que, de A a Z, conta com pratos extremamente saborosos e diversos!

O processo produtivo da casa é altamente reconhecido pela padronização de qualidade, sabia? Ou seja, tudo isso é feito para que as pessoas que frequentam o restaurante recebam sempre a mesma experiência: um momento fresh e saboroso. 

O diferencial do restaurante está também nos ingredientes frescos e selecionados e na sensibilidade gastronômica dos chefs, que possuem vasta experiência na cozinha!

Além do fato do BeFresh ser uma referência gastronômica, um outro tópico que se mostra muito importante atualmente é: a busca genuína das pessoas por saudabilidade!

Para já entrarmos no mood deste artigo, queremos salientar o quanto esse assunto se torna importante quando estamos falando de um restaurante com tal proposta!

Mais do que experiências de qualidade, é uma tendência forte que as pessoas busquem por opções que sejam genuinamente saudáveis, com os melhores ingredientes e também que isso se reverta em algo positivo pelo planeta.

Sendo assim, o BeFresh Restaurante se mostra um local indispensável para conhecer, né?! Com o Guia Amo Oma, essa experiência será ainda mais especial e com economia inteligente envolvida! 🔝

Como o BeFresh Restaurante começou? 🌱

Regina Negrão é a chef e mente criativa por trás do BeFresh! Ela descobriu sua paixão pela culinária aos 13 anos de idade e desde então cultiva esse dom. Sua jornada na cozinha foi marcada por muita criatividade e inventividade, onde ela habilmente colocava sua personalidade e ideias em cada prato que criava, desde criança até os dias atuais, nos agraciando com comidas muito saborosas.

Desde 2007, como falado anteriormente, o BeFresh tem sido um ponto de referência, não apenas por oferecer uma alimentação saudável e muito saborosa, mas por redefinir o conceito de “comer saudável” para além das clássicas saladas e vegetais cozidos. Na casa, frescor e qualidade são as palavras de ordem! 

Com carnes cuidadosamente selecionadas e preparadas, molhos caseiros feitos com ingredientes nobres, pães e massas feitos artesanalmente também… Enfim, tudo isso faz parte da experiência gastronômica única que o BeFresh oferece para as pessoas.

O restaurante tem um compromisso muito forte com a saúde e com a diversidade alimentar, oferecendo opções sem glúten e sem lactose para atender a diversas necessidades, tornando esse um espaço afetivo e onde todos se sentem bem-vindos! 🥰

Durante nosso papo, Regina diz que, tanto ela como sua equipe, orgulham-se em preparar a maioria dos pratos inteiramente na casa, garantindo controle total sobre a qualidade e o sabor, acima de tudo. Eles escolhem cada ingrediente cuidadosamente, dando preferência aos melhores e mais completos fornecedores, pois para eles, qualidade sempre será prioridade.

O BeFresh desenvolve os pratos com base em produtos frescos e bem naturais. Decerto, seus molhos, conhecidos por suas combinações de ervas e especiarias, são um verdadeiro reflexo da identidade e do sabor característico do BeFresh.

A inspiração que deu origem a esse espaço é muito especial!

Com um legado de praticamente 17 anos de existência, o BeFresh surgiu com a missão de oferecer um conceito diferenciado de alimentação saudável, como vimos… Mas se pensarmos e analisarmos, o restaurante iniciou esse importante movimento em um momento onde as pessoas ainda não tinham a mesma consciência sobre os benefícios de uma dieta equilibrada como temos hoje. Podemos mencionar aqui até um certo pioneirismo da casa, o que torna tudo ainda mais especial! 🤩

A Chef Regina Negrão relembra que esse movimento teve início na Europa, onde a busca por uma alimentação saudável se tornou uma prioridade para muitos, e a partir daí começou a surgir uma luz…

Foi então que um sócio do esposo de Regina trouxe essa ideia para o Brasil, vislumbrando assim a oportunidade de abrir um restaurante com esse conceito inovador na época. Regina destaca que o Brasil possui uma abundância de recursos naturais, um solo fértil que possibilita o crescimento de uma grande variedade de alimentos. Em suas palavras: “Tudo que se planta aqui, nasce!”. 🌱

Assim, com essa mentalidade empreendedora e a riqueza dos recursos brasileiros em mente, nasceu o BeFresh Restaurante. Um lugar onde a qualidade dos ingredientes, a afetividade e o cuidado com a alimentação das pessoas que passam por lá são prioridades absolutas.

O ambiente é um espetáculo à parte!

Aqui no Guia Amo Oma, acreditamos que o ambiente agrega muito na experiência. Nisso, o BeFresh promove um verdadeiro espetáculo (junto com sua gastronomia, claro!).

Com uma atmosfera acolhedora e calma, a decoração contemporânea e fresh cria um espaço bem afetivo, do jeito que a gente gosta! O ambiente possui amplas janelas, onde de dia entra luz natural, enquanto detalhes como plantas e toques de madeira deixam uma egrégora única no local!

É uma casa pensada para que as pessoas possam desfrutar de refeições incrivelmente saborosas tranquilamente, com aquela sensação boa de “não ver a hora passar!”

E por falar nisso, vamos provar juntos as principais iguarias da casa?! Já estávamos ansiosos por aqui! 😁

Degustamos pratos e sucos ÍMPARES! Vem com a gente… 😋

Com uma proposta de alimentação saudável e realmente variada, o BeFresh Restaurante se destaca por pratos muito gostosos e nutritivos, além de preservar ao máximo a cultura handmade dentro dos processos de produção do restaurante.

🥘 Salmão Oriental | Sendo um dos mais pedidos da casa, esse prato é feito com salmão tostado e marinado (cru por dentro), crosta de gergelim e molho oriental com cuscuz de vegetais! Super leve e saudável… Divino para o paladar e para os olhos também, pois sua apresentação é linda! 

🍲 Sopa de Legumes | Preparada com legumes frescos e com muita qualidade, essa sopa é muito afetiva! Lembra muito aquela “sopa de vó”… Quentinha, saborosa e bem servida!

Achamos isso muito especial, já que o Guia Amo Oma é também uma homenagem carinhosa à tradição ao amor pelas raízes, inspirado na palavra “Oma”, que significa “vovó” em alemão”. 🥰

🌯 Wrap Veggie | Sendo um dos destaques de sabor da casa, essa iguaria leva alcachofra, berinjela, abobrinha, tomate seco, mix de folhas, manjericão, molho oriental e pesto (ambos artesanais!)

Um ponto legal para destacarmos é a massa dos Wraps do BeFresh! Ela se diferencia bastante, pois não é feita de farinha de trigo, sendo a opção ideal para quem não pode ou não deseja consumir glúten!

Em contrapartida, é uma refeição super leve e fresh também!

🍗 Galeto Desossado | Sendo diferente dos demais restaurantes onde é oferecido esse prato, eles deixam o Galeto (altamente premium) marinando por 3 dias em ervas na câmara fria! 😋 Depois, é pré-assado e finalizado do melhor jeito possível.

É um prato muito saboroso e único, é aquele que precisamos comer pelo menos 1 vez na vida!

🍹 Sucos Naturais | Para acompanhar refeições saudáveis, diversificadas e saborosas, nada melhor do que sucos para acompanhar, né?! Dentre as opções disponíveis no restaurante, destacamos o Suco Verde (Abacaxi, espinafre e maçã), o Chá Capim-Santo (Capim-santo, maçã e limão) e o Raio de Luz (Abacaxi, maçã e hortelã)! 

São sucos divinos, e que poderão agregar valor na sua saúde!

🔸 Depois deste banquete, queremos esclarecer algumas coisas importantes e super legais do BeFresh Restaurante! 

– Eles utilizam apenas Salmão Importado em seus preparos. Essa proteína vem do Chile e tem origem em criações livres (não em cativeiro). Tais condições permitem um sabor diferenciado e rebuscado!

– Pequenos produtores fornecem todas as folhas usadas em saladas e Wraps, minimizando a intervenção química e promovendo a economia local. 😍

Legal, né?! A cada parágrafo deste artigo, parece que o BeFresh foi se tornando mais e mais especial. 💚

Concluindo nossa saborosa conversa!

Como a Regina nos falou em nosso bate-papo, o compromisso do BeFresh vai muito além de simplesmente atender clientes… Eles preferem chamá-los de amigos. Nesse ínterim, para aqueles que frequentam o restaurante, não se trata apenas de uma refeição, mas de uma experiência calorosa e acolhedora, onde é feito de tudo para que todos se sintam em casa. A afinidade é cultivada e os laços são fortalecidos em torno de uma paixão compartilhada: uma alimentação saudável, saborosa e repleta de variedade.

Cada pessoa que entra no BeFresh não é apenas mais um cliente, mas alguém valorizado e apreciado, cujo bem-estar e satisfação são prioridades absolutas. 

A equipe do restaurante se esforça no dia a dia para criar um ambiente onde todos se sintam bem-vindos e com o objetivo que cada refeição seja uma experiência prazerosa e única. É mais do que um restaurante… É um lar longe de casa, onde a comida é apenas parte de uma conexão mais profunda entre amigos que compartilham um estilo de vida saudável e feliz!

Nesse sentido, queremos que vocês façam parte disso, através das boas experiências que só o Guia Amo Oma proporciona.

Temos cupom para essa experiência magnífica no BeFresh Restaurante?

Sim! Queremos que você viva mais uma experiência inesquecível com o Guia Gastronômico Amo Oma com os melhores restaurantes de SP!

Todo o guia foi preparado com uma curadoria especializada e com foco em alta gastronomia, para que você deguste apenas o melhor de São Paulo com aquela pitada de economia, priorizando qualidade e variedade.

Esperamos que vocês aproveitem junto com a gente cada momento! E não para por aí… Para conhecer outros restaurantes bons como esse, veja nossos outros parceiros. Conheça nosso Instagram também!

Promoção Disponível no Guia Amo Oma

Perguntas frequentes sobre o restaurante BeFresh Restaurante

O que diferencia o restaurante BeFresh?

O restaurante BeFresh se destaca desde 2007 pela proposta de proporcionar uma experiência única com alimentos leves, ingredientes frescos e pratos extremamente saborosos.

O que torna a comida do restaurante BeFresh tão saborosa?

A comida do restaurante BeFresh é reconhecida pela combinação de ingredientes frescos e selecionados, aliada à sensibilidade gastronômica dos chefs e padrões rigorosos de qualidade. O cardápio diversificado, incluindo sanduíches, wraps, pratos e sobremesas, oferece uma refeição fresca, saborosa, saudável e balanceada.

Os sucos do restaurante BeFresh são 100% naturais?

Sim, pensando no equilíbrio entre sabor, saúde e bem-estar, o restaurante BeFresh criou uma seleção de sucos e smoothies 100% naturais, sem adição de água e açúcares. Utilizamos frutas cuidadosamente selecionadas e combinações únicas, proporcionando uma experiência #FRESH inigualável.

Onde fica localizado o restaurante BeFresh?

O restaurante BeFresh está localizado na Rua Prof. Carlos de Carvalho, 95, Itaim Bibi, São Paulo, SP, CEP 04531-080.

Tem cupom de desconto no restaurante BeFresh?

Sim, com o Guia Amo Oma em mãos, você ganha 25% de desconto em casal no jantar (18h00 às 22h00).