Sobre a Cafeteria Pato Rei, parceiro do guia Amo Oma:

Se aventurar pelo universo gastronômico de São Paulo é sempre uma experiência incrível, cheia de surpresas deliciosas. Entre tantas opções, uma que se destaca pela irreverência e pela excelência tanto no café como no cardápio é o Pato Rei. E claro, com o Guia Amo Oma, você ganha cupom aqui no Pato Rei! Vem saber mais!

O começo do reinado – O Pato Rei é uma junção de ideias!

A cativante história do Pato Rei começa com um casal: Larissa e Tiago. Larissa, uma ex-professora de artes da rede pública, e Tiago, seu marido e também sócio, enfrentaram uma encruzilhada durante um período de incertezas políticas. Tiago, demitido de uma companhia de teatro, viu-se diante da oportunidade de transformar a sua trajetória. Foi nesse momento de mudanças que a ideia de criar algo único começou a ganhar forma.

Inicialmente, a visão era abrir uma confeitaria. Larissa, apaixonada por fazer doces, viu na arte culinária uma forma de escapar das incertezas da sala de aula. Assim, a ideia da confeitaria começou a ganhar força.

Surpreendentemente, a reviravolta ocorreu durante uma viagem de pesquisa. O Pato Rei, que inicialmente seria uma confeitaria, teve seu destino alterado quando o café entrou em cena. Larissa e Tiago se apaixonaram pelo universo do café de uma maneira única e decidiram direcionar seu foco para essa bebida tão apreciada.

O ano de 2018 marca o início da jornada física do Pato Rei. Com uma loja modesta em Pinheiros, o espaço, inicialmente pequeno, abrigava sobremesas, cafés e contava com a contribuição de um terceiro funcionário especializado na produção de pães. O Cold Brew, inicialmente o carro-chefe, destacava-se pela variedade de técnicas utilizadas, desde infusões com leite de aveia até métodos de gotejamento.

O sucesso e a demanda crescentes levaram o Pato Rei a expandir seus horizontes.

Além de ocupar um espaço maior em Pinheiros, os fundadores também deram um passo importante ao assumirem um espaço da família na Berrini. Essa expansão não apenas representou um aumento físico, mas também uma evolução na proposta da cafeteria.

Importante destacar que a história do Pato Rei não se limita apenas à sua oferta gastronômica. Em 2023, Otávio Albuquerque, um influenciador dedicado a comida e viagens, integrou a equipe. Sua entrada trouxe uma nova perspectiva, com foco em marketing e na criação de experiências únicas para os clientes. Em síntese, a jornada do Pato Rei é um conto de ousadia, paixão pelo café, transformações e sabores únicos.

E por que o Pato Rei é Pato Rei?

Ah, a história do nome “Pato Rei” é tão divertida quanto o cardápio deles! O mistério do nome fica ainda mais interessante quando descobrimos que esse apelido já acompanhava Tiago desde os tempos de faculdade. Sim, você leu certo! Tiago, um dos mentores por trás desse café incrível, ganhou o apelido de “Pato” durante os seus dias acadêmicos.

Mas por que esse nome? Bem, a explicação está na natureza versátil do pato. O pato é uma criatura que pode andar, nadar e voar, e, no entanto, faz tudo isso com graça. A única pegadinha é que, embora faça muitas coisas, o pato também é conhecido por deixar uma baguncinha por onde passa.

Então, o nome tem essa pegada descontraída porque o pato é aquele bicho que anda, voa, nada… e faz uma baguncinha aqui e ali. E é exatamente essa a vibe que o Pato Rei quer passar. Querem ser os melhores no café, nas sobremesas, na experiência como um todo. É como se o pato fosse o super-herói do reino gastronômico deles, e o nome é a coroa que eles usam com muito orgulho!

Sabores do sudeste asiático com uma pitada irreverente!

Ao embarcarmos na gastronomia do Pato Rei, encontramos um cardápio que realmente nos leva a uma jornada diferente. Inspirado por muitas viagens pelo sudeste asiático e nuances, o Pato Rei pensa na comida sob a perspectiva da indulgência asiática, nos convidando a nos esbaldar em experiências de sabor únicas e prazerosas.

A proposta gastronômica do Pato Rei é criar uma experiência que vai além do comum, celebrando a indulgência asiática. A ideia é simples: se deliciar com comidas cremosas, mergulhar em sabores prazerosos e sentir um prazer inigualável a cada pedaço. Ou seja, essa ideia é resultado das viagens e inspirações de Larissa e Tiago.

Além disso, um destaque intrigante no cardápio é o Karê, uma especialidade que combina influências japonesas com um toque amazônico. Ou seja, a presença da pimenta Baniwa, da Amazônia, adiciona um toque ousado e único a esse prato, revelando a habilidade do Pato Rei em harmonizar ingredientes de diferentes partes do mundo.

Larissa, que começou sua jornada na cozinha, agora assume o papel de cuidar das criações do cardápio e garantir a qualidade gastronômica que se tornou sinônimo do Pato Rei. Sua paixão pela culinária se traduz em cada prato, proporcionando aos clientes uma experiência que vai além do paladar, mas que também conta uma história de viagens, descobertas e amor pelo prazer da comida.

Vamos conhecer mais sobre as opções do cardápio do Pato Rei?

Primeiramente, no menu Lanches Rápidos para Matar a Fome, encontramos delícias como a Omelete Perfeita com Pão, pegando aquela vibe do Kichi-Kichi de Kyoto, e a Panelinha de Cogumelos, perfeita para o brunch, com cogumelos em creme de leite e pão. #brunchtime, sim!

Nas Entradas para Começar com Estilo, destaca-se o Rolinho Primavera Filipino, ou “lumpia”, com opções de recheio como porco marinado no abacaxi ou queijo com nirá e geleia de tomate. E que tal o Croc Sando, uma mistura incrível de bao frito com crocância de karepan?

No entanto, para o almoço, mergulhe nos Principais como o Omuraisu, a omelete perfeita e cremosa com arroz frito de kimchi, ou o Karê de Pato, uma experiência única com toque de pimenta baniwa da Amazônia. Que tal usar seu cupom no Pato Rei em um desses pratos deliciosos?

E as sobremesas?

Primeiramente, destacamos o irresistível Tem Sal no Meu Caramelo. Deixa um gostinho de quero mais. Se você ainda não experimentou, está perdendo! A majestosa Cheesecake reina entre as sobremesas. Com caramelo de missô, assada com base de milho, é uma escolha que pode ser feita sem receio de ser feliz. No entanto, para os amantes de uma sutil acidez, o Lemon Bar é o par perfeito. Uma combinação única entre bolo e torta, com aquele delicioso toque de limão que merece aplausos de felicidade.

Em suma, para encerrar com chave de ouro, o Tiramisù de Yuzu. É permeado pelo sabor especial do café e pela doçura da geléia de yuzu. Se isso não é amor, realmente não sei o que é! Aproveite o cupom no Pato Rei e experimente mais de uma sobremesa!

E claro, os reis da casa! Os cafés!

• Espressos Puros: Tem o Simples, o Duplo, o DeusO (um pouco ácido e esquisito) e o Super Sayadeuso, preparado com um gesha brasileiro chamado “flor”.
• Espressos com Coisas: Tem o Espresso com Leite, cortado, cappuccino, flat white ou latte. Ou então, se aventure no Cappuccino Deuso, com leite concentrado e um espresso deuso, bem frutado e intenso. Pra quem não quer lactose, o Nude Deuso é o cappuccino sem igual, com leite de aveia nude.
• Coados: Os coados são os rockstars do café, sabe? Tem o Encorpado para quem curte um café doce, o Exótico para quem gosta de uma vibe mais ácida e esquisita e, além disso, tem o Campeonato, uma seleção sazonal de lotes tão bons que é quase um campeonato mundial!
• Cold Brew e Outras Geladas: O Pato Brew é o famoso, intenso, ácido e preparado em 18 horas. O Cold Deuso é exótico demais, feito com o grão mais diferente disponível. E o Nude Brew é o cappuccino sem lactose que você merece!
• Cafés Raros: E para os entendedores de café, o Pato Rei tem o Janson Gesha Washed Best of Panama, um café de outro mundo! Notas de floral, jasmim, chá preto e flor de laranjeira. Ou seja, maravilhoso demais!
• Bebidas Originais: Agora, fique ligado nas bebidas originais do Pato Rei! O Cupulatte é uma mistura de ganache de chocolate de cupuaçu e creme de leite de aveia nude, uma viagem de sabores! E o Latte de Batata Doce é tipo a infância numa caneca, com leite de aveia nude e café.

#dica: Aproveite para o usar seu cupom no Pato Rei provando vários cafés especiais!

E porque a vida não é só café, o Pato Rei possui refrescos incríveis!

Primeiramente, começando com a vibrante Limonada Rosa, uma explosão de limão com toques de hibisco ou shissô, perfeita para os dias cheios de energia. No entanto, a Limonada Marrom, eleita a favorita dos baristas, une o cordial de limão siciliano ao café, proporcionando um abraço refrescante e um toque especial. E para os amantes de um sabor mais picante, o Ginger Ale, feito 100% na casa, promete uma experiência intensa de gengibre!

Clube de assinatura com cafés super diferentes!

Ao assinar o “Cansei de ser básico”, você recebe mensalmente 2 pacotes de 250g de cafés exclusivos e diferentes, entregues em qualquer canto do Brasil! Mas a experiência vai muito além do pacote na sua porta!

No clube de assinatura do Pato Rei, cada pacote de café vem acompanhado de um guia explicativo detalhado. Saiba tudo sobre o tipo de café, processo de torrefação e receba dicas sobre acessórios para aprimorar sua experiência. O objetivo é que você não apenas aprecie o café, mas também entenda cada aspecto que o torna especial.

Além disso, há orientações sobre como adaptar o preparo em casa para extrair o máximo de sabor. Incrível, né? Você pode assinar clicando aqui!

Concluindo nossa aventura pelo reinado! 🦆👑☕️

Com influências asiáticas que surpreendem e um cardápio tão criativo quanto irresistível, o Pato Rei não apenas encanta pelo café especial, mas também conquista pelo prazer da comida. O compromisso com a excelência se reflete não apenas no café de alta qualidade, mas em cada detalhe que Larissa, Tiago e Otávio construíram. Aqui, cada visita é uma experiência única que celebra a indulgência asiática em vários sabores, a paixão pelo café e o prazer em cada mordida! Então, não perca a chance de viver esse rolê gastronômico e descobrir o que torna o Pato Rei tão especial!

E temos cupom no Pato Rei? Claro que sim!

Para tornar essa experiência ainda mais irresistível, o Guia Amo Oma oferece m cupom de desconto exclusivo de 15% na conta! É só apresentar o guia impresso no Pato Rei e garantir esse benefício incrível na sua conta. Assim, além de saborear as delícias asiáticas, o café de alta qualidade e as criações únicas do cardápio, você ainda leva um desconto especial para tornar tudo ainda mais gostoso. Vem com a gente e curta cada sabor com 15% de desconto! 👑☕️

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Perguntas frequentes sobre o restaurante Pato Rei

Qual é a origem do nome "Pato Rei"?

O nome "Pato Rei" é um apelido que acompanha um dos mentores, Tiago, desde os tempos de faculdade. A escolha do nome reflete a natureza versátil do pato, que anda, voa, nada e deixa uma baguncinha por onde passa.

Como o Pato Rei incorpora influências asiáticas em seu cardápio?

O cardápio do Pato Rei é inspirado por viagens pelo sudeste asiático, oferecendo uma experiência de indulgência asiática. Destacam-se pratos como o Karê, que combina influências japonesas com um toque amazônico, usando a pimenta Baniwa da Amazônia.

Quais são os destaques no cardápio do Pato Rei?

No menu do Pato Rei, destacam-se pratos como a Omelete Perfeita com Pão, Rolinho Primavera Filipino, Omuraisu, Karê de Pato, e sobremesas como o Tem Sal no Meu Caramelo e a Cheesecake com caramelo de missô.

O Pato Rei oferece descontos ou cupons?

Sim, o Guia Amo Oma oferece um cupom de desconto exclusivo de 15% na conta do Pato Rei. Basta apresentar o guia impresso para aproveitar o benefício.

Quais são os horários de funcionamento das unidades do Pato Rei?

A unidade Berrini funciona de segunda a sexta das 8h às 17h, e aos sábados e domingos das 9h às 18h. Já a unidade Pinheiros abre de terça a sexta das 12h às 21h, e aos sábados e domingos das 9h às 19h.

O Pato Rei oferece opções para vegetarianos ou pessoas com restrições alimentares?

Sim, o cardápio do Pato Rei inclui opções para vegetarianos, como a Panelinha de Cogumelos, e possui informações sobre os ingredientes utilizados para atender a restrições alimentares.

O que diferencia a experiência no Pato Rei?

Além do café de alta qualidade, a experiência no Pato Rei é única devido à combinação de influências asiáticas, cardápio criativo, paixão pela culinária e um ambiente descontraído. Cada visita é uma celebração da indulgência asiática em sabores variados.

O que é a assinatura "Cansei de Ser Básico" do Pato Rei?

A assinatura "Cansei de Ser Básico" é um clube mensal que oferece a oportunidade de receber 2 pacotes de café de 250g cada, com opções diferentes e diferenciadas, no conforto do seu lar. O custo mensal é de R$120.

Como funciona o Brunch do Pato Rei?

O Brunch do Pato Rei é uma experiência gastronômica oferecida todos os dias, proporcionando uma degustação em 4 etapas por a partir de R$81.

Quais são as etapas do Brunch do Pato Rei?

O Brunch consiste em 4 etapas, começando com uma bebida à escolha, seguida por uma entrada de Okonomiyaki e Onigiri. O prato principal oferece opções como Bulgogui Sando com Picles, Queijo Quente com Chutney, Croc Sando, PDQKBO, Katsu Sando, Brisket Sando ou Panelinha de Cogumelos. A experiência é finalizada com uma sobremesa à escolha.