Spaghetti Notte
Atualizado em 03 de Janeiro de 2024
Spaghetti Notte está na página 20 do guia Amo Oma
Tempo de leitura6 minutos
Sobre o Restaurante Spaghetti Notte, parceiro do guia Amo Oma:
Viva uma experiência adorável no Spaghetti Notte, um restaurante italiano que nos ganha por seu requinte, tanto no ambiente quanto no menu! São diversas opções de massas tradicionais e drinks! Conheça e ganhe cupom no Spaghetti Notte com o Guia Amo Oma!
Em uma cidade tão diversificada e agitada como São Paulo, o Guia Amo Oma garante que é possível achar lugares serenos e plácidos, bem como uma gastronomia única e experiências que ficarão gravadas na memória. E para de te dar um agrado extra, você conta com o cupom Spaghetti Notte, para desfrutar das delicias desse restaurante.
No bairro do Jardins, há um restaurante inigualável quando falamos de culinária italiana de alto nível, além de ser repleto de histórias. Certamente, estamos falando do Spaghetti Notte, que desde 1979 nos presenteia com suas massas artesanais e frescas, além de possuir ótimos drinks e inúmeros rótulos de vinhos italianos de adega própria, que harmonizam com os pratos.
Com uma decoração clássica e muito aconchegante, a casa é também um local altamente requisitado para grandes celebrações, nesse ínterim!
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COMPRE SEU GUIA AMO OMAÉ muito bem conceituado e foi “berço” de grande parte da elite dos anos de 1980 e 1990, que o frequentavam assiduamente!
Mamma mia! Com essa prévia, embarcamos em mais uma experiência gastronômica diretamente para um pedacinho da Itália em SP. 😋
Vamos começar pela encantadora história do Spaghetti Notte? 🥰
Nós estamos acompanhados nesse artigo do Sr. Evaristo, que trabalha há mais de 43 anos na casa, para que ele nos conte a história do restaurante e toda essa trajetória de sucesso que o Spaghetti Notte possui!
Ele nos conta que o restaurante já passou por alguns locais de SP, até chegar no endereço que conhecemos hoje no Jardins. Tudo se iniciou em 1979 na Vila Nova Conceição, com a Dona Franca e a Dona Pina, que foram as primeiras fundadoras. A casa era muito bem conceituada, frequentada e conhecida na cidade na época, sobretudo.
Em especial, muitas pessoas famosas e relevantes no cenário da época de 1980 e 1990 frequentavam o Spaghetti Notte, como por exemplo, a Família Matarazzo. Decerto, já conseguimos sentir o impacto!
Com o crescimento do restaurante, Horácio, pai de Horácio Filho (que é o atual dono e segue dando continuidade a este importante legado) entrou na sociedade em 1982, se juntando com as duas sócias.
“Toda a elite de São Paulo frequentou o restaurante nos anos 80 e 90, principalmente”… Frisa o Sr. Evaristo!
Depois de certo tempo, o Spaghetti Notte se mudou para o Morumbi Shopping, um dos mais frequentados da capital, marcando presença por lá durante 25 anos. Ao mesmo tempo que tudo ia muito bem com o restaurante, era um desejo do dono, o Horácio, de retornar às tradicionais ruas de SP.
A conexão, o aconchego e uma atmosfera única: definitivamente, tudo isso se constrói com mais facilidade em um local próprio, e na rua!
Com essa ideia em mente, após essa temporada em shopping, retornaram às ruas, na linda casa que conhecemos hoje, na rua Bento de Andrade, perto do coração da cidade. Nesse sentido, já são mais de 12 anos de história nesse local, com muitos clientes e eventos, como casamentos e festas diversas!
Em 2022, o Spaghetti Notte foi anfitrião de mais de 100 casamentos, e em 2023, esse número foi superado, já passando de mais de 100 celebrações, e contando…
Mais do que nunca, a casa está ativa, oferecendo uma gastronomia excelente e exclusiva para os clientes.
O que inspirou esse icônico nome?
Em seus primeiros 10 anos de funcionamento, a casa era aberta apenas para jantares, ou seja, à noite… Que em italiano, se escreve “notte”. Assim, surgiu o “Spaghetti Notte”, que faz referência tanto à culinária italiana através de seu prato mais famoso mundialmente, como aos momentos noturnos com bons jantares.
Assim também, o ambiente do Spaghetti Notte é de cair o queixo, de tão bonito e bem estruturado que é! Vamos ver mais sobre isso? 🤩
Um ambiente especial para celebrações!
Inegavelmente, o objetivo do Spaghetti Notte é, através da gastronomia e também do ambiente, proporcionar uma experiência única aos clientes.
Em especial, o recinto do restaurante é muito requintado, clássico, aconchegante e que se assemelha muito, de um ponto de vista arquitetônico, às tradicionais casas italianas, nos transportando assim para o outro lado do mundo em segundos!
Além disso, a casa possui um pátio com gramado e belos ornamentos, sendo ideal para celebrações como casamentos, festas de confraternização, aniversários e diversas outras coisas!
Tudo lá é estonteante, e nem precisamos falar o quanto recomendamos que você viva essa experiência, né?! É incrível!
O local é muito espaçoso também, para que todos se sintam à vontade e incluídos nas comemorações.
Agora que já estamos mais familiarizados com o Spaghetti Notte, que tal provarmos os highlights do menu dessa incrível casa? Todavia, mal podemos esperar para desfrutar das massas frescas e outras iguarias com você! Vamos nessa?
Degustamos o melhor da culinária italiana no Spaghetti Notte! 🍝🍷
Chegou a hora! Na companhia do Sr. Evaristo, vamos experimentar as delícias que o restaurante preparou para nós… Certamente, com muita história envolvida!
Antes de tudo, queremos salientar que todas as massas na casa são feitas com ovos, recheadas ou não, e além disso, são frescas e 100% artesanais. 😍
🍝 Spaghetti Notte, o clássico da casa! | Começamos com o prato que, literalmente, dá nome a casa! Apostando na simplicidade e tradição, o preparo consiste em uma massa caseira, o spaghetti, acompanhada de um molho muito especial à base de polpas de tomate e manjericão. É o tradicional em sua melhor versão, o sabor é único e na medida certa!
Em suma, é um prato para quem aprecia grandes clássicos.
🥩 Filetto Panna e Funghi | Partindo agora para um prato mais aflorado em sabores e texturas, temos nessa iguaria filés premium grelhados com funghi seco e creme. Nesse sentido, a guarnição é um spaghetti e próprio molho da carne!
Ao mesmo tempo que é delicado em sua apresentação, seu sabor é marcante e repleto de personalidade.
🍖 Vitello in Crema di Trufo | Decerto, um dos astros da casa, o prato é feito a partir da vitela, que é cozida por várias horas no creme de leite! Depois, na montagem do prato, é acrescentado o molho de trufas italiana, manteiga de trufas, pasta de trufas para finalizar no sabor, e claro, tudo isso acompanhado do clássico spaghetti.
A maciez da carne impressiona. De antemão, as trufas, caprichadas do jeito que estão, harmonizam muito bem com a massa e com esse corte de vitela, promovendo um sabor exclusivo ao prato!
Ei! O Spaghetti Notte tem a opção de massa sem glúten também! 😉
🥧🍫 E para a sobremesa… A clássica Torta de Chocolate! | Essa torta tem história, viu! O Sr. Evaristo fez questão de nos contar sua origem. 🤩
Tudo começou com a Dona Franca, uma das fundadoras do Spaghetti Notte, na década de 80. Ela era uma exímia cozinheira, mas sentia que precisava de uma “ajuda a mais” para elaborar uma sobremesa diferente para a casa, já que não estava conseguindo chegar no resultado esperado sozinha. Nesse caso, ela lembrou que tinha uma amiga próxima que fazia uma deliciosa torta de chocolate! Sendo assim, ela teve a ideia de chamar essa amiga para preparar tal iguaria para o restaurante! Dito e feito, os clientes caíram no encanto dessa torta de chocolate.
Relembrando o que falamos mais cedo, sobre tradição e amor à gastronomia, essa mesma senhora, que é dona dessa clássica receita, teve a grandeza de vir ensinar durante dias seguidos como fazer essa torta no Spaghetti Notte, quando já não tinha condições de prepará-la, e sentia que tinha que passar o legado.
É sobre ensinar com amor, transmitir o legado e continuar tradições, acima de tudo! 🥰
Mas, o que vai na torta, afinal? Ela é feita à base de chocolate meio amargo, com chantilly e raspas de chocolate. É encantadora, muito (muito!) saborosa e macia! É, com toda a certeza, a sobremesa mais tradicional da casa.
Além da Torta de Chocolate, precisamos fazer menções honrosas para as outras sobremesas da casa que também recomendamos, que são puro sabor e excelência!
Panna Cotta
Banoffee
Tiramisu
Tradição que é passada de geração para geração!
Spaghetti Notte é uma casa italiana diferenciada, pois acompanha gerações e que preserva seu legado! Jovens que frequentavam a casa no início de tudo, lá nos anos 80, levam seus filhos e netos para lá hoje em dia, seja para um almoço, alguma comemoração…
É um local com tanta qualidade e primor em cada prato que faz com que esse ato de frequentar o restaurante seja passado de geração em geração, de forma natural e como uma verdadeira tradição.
Achamos isso lindo e digno de ser falado aqui. Portanto, só nos mostra o quanto o público da casa é fiel, tanto aos propósitos quanto à alta gastronomia que oferecem.
Concluindo nossa conversa!
Em suma, tivemos uma experiência fabulosa e que transmite tanto a alma italiana através dos pratos, como também aquela energia boa que só o Brasil tem!
Principalmente, é maravilhoso saber que temos um restaurante que oferece uma gastronomia de alto nível tão perto de nós! Com o Guia Amo Oma, você consegue aproveitar tudo isso e com benefícios para lá de especiais.
Para encerrar com chave de ouro, queremos falar um pouco mais sobre o Sr. Evaristo, que nos conduziu tão bem durante esse artigo, contando vários detalhes do Spaghetti Notte.
Como já falamos, ele está há mais de 43 anos trabalhando na casa. Mas, antes disso, sua carreira já era promissora! Ele trabalhou em outras casas renomadas, como o Terraço Itália. Nos anos 80, começou sua trajetória no Spaghetti Notte, e está até hoje, mais firme do que nunca!
Ele faz parte de um legado repleto de cuidado e dedicação. Vida longa ao Spaghetti Notte! ✨
Temos cupom Spaghetti Notte para essa experiência italiana? 🇮🇹
Sim! Queremos que você viva mais uma experiência inesquecível com o Guia Gastronômico Amo Oma com os melhores pratos de SP!
Todo o guia foi preparado com uma curadoria especializada e com foco em alta gastronomia, para que você deguste apenas o melhor de São Paulo com aquela pitada de economia, priorizando qualidade e variedade.
Esperamos que vocês aproveitem junto com a gente cada momento! E não para por aí… Para conhecer outros restaurantes bons como esse, veja nossos outros parceiros.
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Válido até dezembro/2024.Perguntas frequentes sobre o restaurante Spaghetti Notte
O restaurante italiano Spaghetti Notte é localizado em São Paulo?
Sim. O restaurante Spaghetti Notte é localizado no bairro Jardim Paulista em São Paulo, na rua Bento de Andrade, 693.
No restaurante italiano Spaghetti Notte, qual o tipo de culinária?
O restaurante Spaghetti Notte possui uma gastronomia italiana, com massas frescas e artesanais, além de muitas opções de vinhos italianos e drinks sofisticados.
Qual o diferencial das massas do restaurante italiano Spaghetti Notte?
No restaurante Spaghetti Notte, todas as massas são feitas com ovos, são frescas e totalmente artesanais, tornando esse um grande diferencial, pois o frescor e o sabor de cada prato são únicos e de altíssima qualidade.
O restaurante italiano Spaghettti Notte possui menu/cardápio vegetariano?
Sim. No menu do restaurante Spaghetti Notte há opções vegetarianas disponíveis. Além disso, há opções de massas sem glúten.
O restaurante italiano Spaghettti Notte faz eventos?
Sim. Uma das especialidades do restaurante Spaghetti Notte são os eventos. A casa possui espaço ideal para comemorações, celebrações de casamento e festas em geral.
O restaurante italiano Spaghettti Notte faz cerimônias e festas de casamento?
Sim. O restaurante Spaghetti Notte é o local ideal para a celebração de casamentos, com área externa espaçosa, área interna, menus de alta qualidade e com a cara da Itália.
É obrigatório fazer reserva para ir ao restaurante italiano Spaghetti Notte?
Não necessariamente. Mas em caso de eventos em geral, é necessário o contato com o restaurante para a reserva de mesas. Dependendo da magnitude do evento, é necessário um contato com antecedência.
O cupom disponível no restaurante italiano Spaghetti Notte no Guia Gastronômico Amo Oma é vitalício?
Não. Cada cupom/benefício tem validade de 1 ano. Você pode consultar os benefícios e condições do cupom em nosso site ou no Guia Amo Oma impresso.
sobre Spaghetti Notte:
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gastronomia
Internacional , Italiana , Vinhos
-
preço médio
$$$
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sugestão do chef
Spaghetti Notte e Ravioli de brie
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segunda a sábado
Das 12:00 às 16:00
segunda a sábado
Das 19:00 às 23:00
domingo
Das 12:00 às 17:00
contatos do restaurante:
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localização
Jardim Paulista , Jardins , Zona Oeste
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Endereço
R. Bento de Andrade, 693 - Jardim Paulista
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telefone
(11) 5181-7151
especificações
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PCD
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Pet Friendly
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Sem Glúten
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Sem Lactose
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Vegetariano
Utilização amo oma
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