Conheça mais sobre o Restaurante L'Entrecôte de Paris, parceiro do guia Amo Oma:

O Guia Amo Oma possui um incrível cupom no L’Entrecôte de Paris! Vem ler mais…

Um clássico parisiense, o restaurante prepara com maestria o verdadeiro Entrecôte!
É surpreendente a suculência do corte e o sabor único do molho que tem sua receita guardada a 07 chaves!

Esse restaurante e essa experiência que vamos abordar nesse artigo… A princípio, é difícil alguém não conhecer de alguma forma! Dono de um grande legado, uma relevante fama e sempre ressaltado como “o único e pioneiro” em seu conceito no Brasil. Conforme prévia, estamos falando do magnífico L´Entrecôte de Paris, conhecido por ter um único prato em seu menu: o suculento entrecôte fatiado, servido com batatas fritas e recoberto com um molho secreto. Com este conceito, muito apreciado e conhecido na Europa e no mundo, eventualmente chegou em terras tupiniquins em 2009 com exclusividade. A casa fica localizada no Jardins, na Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1041.

Mas, caso você nunca tenha visitado ou provado os pratos desse restaurante francês, aquele típico “já ouvi falar, mas ainda não fui conhecer”, hoje vamos te contar sobre nossas impressões do menu, do ambiente, da localização, e claro, tudo isso com muita história e contextos envolvidos!

SP é um berço de diversidade gastronômica, e nós do Guia Amo Oma queremos levar para vocês isso, acima de tudo, com bastante conversa boa, excelência, economia e reviews transparentes! 

Já estão preparados para muita comida e vinhos de altíssima qualidade, “bons vivants”? Vem com a gente! 🍷🥩

Um pedaço do encanto de Paris em SP! 🇫🇷

Em meio a uma das principais alamedas do bairro, bem próximo da Rua Oscar Freire e da Avenida Paulista, o L´Entrecôte de Paris é marcante e chama a atenção na rua, já que nos remete àqueles restaurantes franceses, como nos filmes, sabe?! E logo vimos que ele é muito apreciado também por quem mora no bairro ou está à passeio pela região, não apenas pelos colaboradores dos escritórios próximos, que também já garantem seu almoço no restaurante! 😋

Entrando na casa, fomos muito bem recepcionados pela equipe do restaurante, com muita hospitalidade e carinho, desse modo promovendo aquele ar de aconchego que é tão prezado por eles! 

O ambiente é bonito, com janelas grandes e vista para a rua, uma arquitetura tradicional e com arandelas ao longo do salão, referências parisienses por toda a parte, com belos quadros retratando os melhores locais de lá, uma super adega de vinhos no salão, tudo isso em um clima e mobílias super familiares e acolhedoras, além de bem acessíveis, como se estivessemos indo para a casa dos parentes que amamos para fazer aquele almoço gostoso, com todos unidos e curtindo cada momento.

Ah! Você também pode almoçar em um dos melhores restaurantes franceses de SP com seu pet, viu! Atualmente, o L’Entrecôte de Paris possui uma área externa que é pet-friendly, perfeita para você saborear os pratos com seu bichinho perto. ❤

Nem precisamos mais falar o quão maravilhoso esse local é, não é mesmo?! Agora, chegou a hora de ver um pouco da história e ascensão desse restaurante, tão marcante e único. 

Assim como tudo que é bom, esse restaurante tem muitas histórias (e segredos) envolvidos!

Quanto mais icônico o restaurante, mais histórias temos! 

Começando a aprofundar nesse universo, queremos falar sobre o que vocês já devem estar pensando: o conceituado e super secreto molho do L´Entrecôte de Paris! Sim. Ele merece um grande destaque nesse texto, afinal de contas, é ele quem traz esse ar misterioso e cativante do restaurante durante toda sua trajetória até hoje.

Já é desafiador um restaurante francês carregar consigo a fama de “ter um prato único” com tanto impacto, influência e sabor. Além disso, a receita do molho servido com a iguaria é guardada a 07 chaves. Nem mesmo os chefs da casa sabem qualquer detalhe da fórmula… É para poucos mesmo!

Mas, uma coisa não é segredo: o sabor excepcional desse molho em harmonia com a carne nobre (o corte “Entrecôte”) e as clássicas batatas fritas de acompanhamento! Apreciar esse prato é uma sensação indescritível, mas nós vamos tentar expressar em palavras quando formos falar de toda nossa experiência gastronômica aqui no artigo! 🤣

Além disso, o que sabemos sobre o processo desse molho do L’Entrecôte de Paris é que se trata de um resultado de uma receita francesa super tradicional (que o idealizador de tudo isso trouxe para o Brasil de modo pioneiro), cinquentenária, e que leva ao todo 21 ingredientes, passando por 4 processos intensos de cozimento. Seu preparo consome ao todo 36 HORAS!! Resultando em um sabor extraordinário e jamais replicado. Assim como a fórmula da Coca-Cola, esse segredo não será desvendado tão cedo! 

E sim, já estamos muito ansiosos para provar junto com vocês essa iguaria daqui a pouco (aguenta, coração!).

+ um pouco da trajetória do L’Entrecôte de Paris

Quando o L’Entrecôte de Paris chegou ao Brasil em 2009, a primeira (e única) unidade aberta foi no bairro do Itaim, em SP. Pois é, a primeira não foi a do Jardins, como muitos podem achar!

A ideia inicial era manter apenas 1 restaurante, com esse conceito totalmente contra a maré, de comer um prato único e fácil de ser entendido e degustado, como se estivéssemos no conforto e aconchego de nossa casa jantando em família, com todo mundo comendo a mesma coisa! 

Um prato único e marcante, facilidade, tradição e bons ingredientes: uma breve definição do que o L´Entrecôte de Paris queria passar para seus fiéis clientes no Brasil. 

Como tudo que é bom, multiplica, o sucesso dessa primeira unidade foi tão estrondoso que eles tiveram que optar por abrir franquias para conseguir atender à demanda, bem como a do Jardins, que foi a segunda unidade a ser aberta e que o Guia Amo Oma conheceu no detalhe!

E por falar em detalhes, durante toda a nossa experiência na casa, tivemos a chance de bater um papo com a gerente do L´Entrecôte de Paris do Jardins, a Jéssica Fernandes, que nesse ínterim nos contou também um pouco da trajetória dela. Definitivamente, achamos muito inspiradora!

Ela conta que está no restaurante desde o início, em 2009, e que entrou como garçonete na estreia da primeira unidade, a do Itaim. Adquirindo cada vez mais paixão pelo seu ofício e pelo restaurante, com muito esforço e dedicação ela teve, como resultado, uma relevante ascensão de cargos ao longo de todos esses anos, se tornando gerente e compradora. Hoje, é proprietária tanto da casa do Itaim quanto essa do Jardins! 

Atestamos a qualidade que o restaurante possui, e tudo isso tem o mérito dela envolvido, certamente. 🤩

Eita, que é agora! Chegamos na parte mais saborosa e única da nossa visita à casa: às experiências gastronômicas! Vamos juntos degustar os pratos do L´Entrecôte de Paris? 

Ele dispensa grandes apresentações: o único e icônico L´Entrecôte ao Molho (ULTRA) Secreto com Batata Frita e muito mais! 😋

Para o restaurante, preparar o Entrecôte com inspirações parisienses é um ritual levado a sério! Tudo começa na delicadeza e maciez do corte da carne, totalmente marmorizada (ou seja, pura suculência, maciez e sabor!). Depois, é levada à grelha com muita técnica para garantir o ponto de preferência dos clientes. 

O filé é perfeitamente fatiado para que o maravilhoso molho secreto se misture ao sumo natural da carne! Simplesmente divino, né?!

#Curiosidade: diferente de Paris, aqui no Brasil as batatas já são acrescentadas ao seu prato, ao passo que, com muito cuidado e zelo, é montado com excelência para servir a todos que esperam para degustar tal iguaria.

O sabor e a experiência? SURREAL!

Mais do que descrever como fizemos acima para vocês, degustar o prato é algo fora de série! Podemos dizer que é uma verdadeira obra de arte gastronômica, onde cada elemento se complementa perfeitamente. Visualmente, no sensorial e no paladar… O L´Entrecôte consegue mexer com todos os sentidos!

Qual vinho da casa harmoniza perfeitamente com o L´Entrecôte?

Mais cedo, falamos sobre a variedade de cartelas de vinhos que o restaurante tem, lembram? 

Para o prato único, e consequentemente principal da casa, foi desenvolvido um vinho especial para harmonizar com ele, e leva o “mesmo nome” do preparo: Entrecôte Merlot Cabernet Syrah! #FicaADica

É legal vocês saberem! 😍

▪ O L’Entrecôte de Paris possui 3 opções de tamanhos de carne, sendo eles: 150g (Executive), 180g (Classique) e 220g (Exclusif) e também diversos pontos para a carne, podendo ser escolhido na hora junto com o garçom;

▪ Tanto a Batata Frita quanto o Molho Secreto ficam à vontade durante sua experiência no restaurante! Basta você pedir para que o garçom preencha seu prato com essas opções (Não poderia ter coisa melhor para saber, viu!). 

E claro, não ficamos apenas no L´Entrecôte! 😉

A gente não iria resistir. Além do L´Entrecôte, também degustamos 2 entradas maravilhosas e uma sobremesa muito famosa da casa!

Sobre as entradas, experimentamos primeiro o Queijo Brie Gratin, gratinado no rechaud com geleia caseira de damasco, mel e nozes, uma vez que está acompanhado sempre de torradas! E também a Burrata de Búfala, sempre feita artesanalmente e servida sobre uma cama de tomates cereja assados acompanhada de torradas e molho pesto.

Leves, com sabor marcante e na medida certa, além de um sabor sem igual. É assim que podemos definir essas entradas!

E de sobremesa, não poderíamos deixar de degustar o clássico Creme Caramel, que nada mais é do que um pudim de leite condensado da melhor qualidade, e que derrete na boca… Além de NÃO ter furinhos!! É aveludado, suave… Enfim, surreal! 😋

Ah! Mais uma dica: se você deseja também harmonizar algum vinho com esses queijos que falamos acima, recomendamos algum Branco suave, visto que são queijos mais leves.

Enfim… A experiência foi deslumbrante, assim como Paris! ✨

Mais do que tudo isso que falamos, o L´Entrecôte de Paris quer que você sinta o aconchego da sua casa, e claro, com Cupom Amo Oma envolvido!

Vimos e vivemos muita alta gastronomia neste artigo, com pratos importantes e de forte impacto, além de um ambiente rebuscado e com muita história, mas, acima de tudo, o objetivo da casa é fazer você se sentir no seu próprio lar, e com quem ama! Compartilhando de um almoço ou jantar envolvente, repleto de amor e sabor.

Concluindo nossa conversa…

Podemos concluir que é uma experiência única, assim como o Molho Secreto!

O L´Entrecôte de Paris tem o objetivo de ser um restaurante, ao mesmo tempo que com uma gastronomia de alto padrão, também fácil de chegar e comer algo saboroso, sem grandes burocracias! Isso é algo que merece nossa atenção.

Recomendamos que vocês tenham a experiência completa! Desde as entradas deliciosas, o prato único e icônico deles até as sobremesas estonteantes! Como um bom almoço de família.

O L´Entrecôte de Paris sempre vai prezar pela boa comida com bons ingredientes, e um excelente atendimento, para que os clientes tenham a vontade de voltar sempre!

Afinal… Um restaurante único, uma marca única, facilidade de não ter que se perder em um cardápio e aconchego, por que as pessoas não voltariam, né?! 

Em suma, esperamos que vocês aproveitem cada segundo dessa experiência. ❤

Temos cupom para essa viagem gastronômica que é o L’Entrecôte de Paris? 

Sim! Queremos que você viva uma experiência incrível nesse restaurante francês em SP, acima de tudo. ❤

O Guia Amo Oma foi preparado com uma curadoria criteriosa, para que você deguste a riqueza gastronômica de São Paulo com economia e diversidade! 

Esperamos que vocês aproveitem junto com a gente cada experiência! E não para por aí… Para conhecer outros restaurantes bons como esse, veja nossos outros parceiros. Nos siga no Instagram também!

*Cupom válido apenas para a unidade JARDINS. 

Promoção Disponível no Guia Amo Oma

Perguntas frequentes sobre o restaurante L'Entrecôte de Paris

O restaurante parisiense L´Entrecôte de Paris possui adega de vinhos?

Sim. O L'Entrecôte de Paris possui uma relevante variedade de vinhos que harmonizam com as iguarias da culinária parisiense do restaurante.

Por que o restaurante francês L´Entrecôte de Paris tem esse nome?

O restaurante francês localizado no Jardins em SP possui esse nome em razão do seu icônico e único prato principal, O L´Entrecôte, acompanhado de batatas fritas e molho secreto.

O restaurante parisiense L´Entrecôte de Paris possui menu vegetariano/vegano?

Sim. O L'Entrecôte de Paris possui opções vegetarianas em seu cardápio. Veja no detalhe por aqui: https://lentrecotedeparis.com.br/cardapio

O restaurante francês L´Entrecôte de Paris é pet friendly?

Sim. O L'Entrecôte de Paris aceita pets no salão externo do restaurante francês.

O restaurante L´Entrecôte de Paris serve almoço e jantar?

No L'Entrecôte de Paris são servidos Almoço e Jantar, com muitas opções de cartelas de vinhos para acompanhar a refeição, incluindo o vinho Entrecôte Merlot Cabernet Syrah.

Quais os pratos do restaurante francês L´Entrecôte de Paris mais pedidos?

No restaurante francês L'Entrecôte de Paris, os pratos mais pedidos são: STEAK DE CARNE NOBRE COM BATATAS FRITAS E MOLHO SECRETO; BURRATA DE BÚFULA; QUEIJO BRIE GRATIN; MARQUISE AU CHOCOLAT; CREME CARAMEL.

O restaurante francês L´Entrecôte de Paris tem menu executivo?

Sim. É o prato Executive: Steak de carne nobre com batatas fritas e molho secreto.

É preciso fazer reserva para ir ao restaurante francês L´Entrecôte de Paris?

Não. No restaurante francês L'Entrecôte de Paris a entrada é apenas por ordem de chegada.

O cupom disponível do restaurante L'Entrecôte de Paris no Guia Gastronômico Amo Oma é vitalício?

Não. Cada cupom/benefício tem validade de 1 ano. Você pode consultar os benefícios e condições do cupom em nosso site ou no Guia Amo Oma impresso.